Le rucher de la musaraigne
Miels de provence récoltés à Fontvieille
Vous aimez le miel de Provence
Venez explorer le monde des abeilles dans leurs ruches, de leur naissance à l'élaboration de leurs produits, miel, pollen, gelée royale.
Didier Nicolle votre apiculteur au Rucher de la Musaraigne à Fontvieille, va tout vous raconter, de la naissance des abeilles à la vente de leur production de miels de Provence.
La vie de l'apiculteur est étroitement liée à celle des abeilles. Il doit avoir une connaissance approfondie du comportement des abeilles, de leurs besoins, de leurs cycles de vie et de leur interaction avec l'environnement. L'apiculture est à la fois une science et un art.
Les apiculteurs jouent un rôle crucial dans la préservation des abeilles et de la pollinisation, ainsi que dans la production de miel de qualité.
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Chicago
Tantonville
Bonjour Josyane et Didier
Josiane m'a dit que vous aviez parlé d'une photo du pot de miel dans différents endroits. Alors j'ai pris cette photo depuis notre maison avec le château Tourtel à Tantonville là où Pasteur a fait ses recherches sur la pasteurisation.
À Bientôt
Amitiés
Jean-Pierre et Josiane
Paris
Bonjour Monsieur Nicolle,
Nous nous sommes rencontrés au marché d'Eygalières cet été. Depuis des années, notre famille apprécie le miel de Mme. Luisette et, maintenant, le vôtre.
Comme convenu, veuillez trouver ci-dessous une photo de votre miel "en vacances" à Paris. Visiblement, il a bien fait son nid parmi les Parisiens.
Bien à vous et à votre famille.
Sheila & Nicolas Doucet
Lille
Bonjour Madame, Monsieur,
Habitant à 5 kilomètres de Lille, nous avons profité d'une belle journée ensoleillée afin d'y aller et faire deux photos sur la grande place à Lille (2ème photo) et dans le vieux Lille : face à l'huitrière, restaurant gastronomique très connu sur Lille. Il a fermé ses portes en mars 2016. Puis l'enseigne Louis Vuitton est venue s'installer en 2022.
Bien cordialement,
Sylvie et Éric Lecomte
Danemark
Bonjour M Didier Nicolle,
À la fin de Mars, nous avons acheté du miel de lavande chez vous au marché à Maussane, et nous avons promis de vous envoyer une photo du miel au Danemark, où nous vivons.
Maintenant, le printemps est finalement arrivé chez nous, et voici deux photos du miel dans le parc national de Rebild Bakker au nord du Danemark. C'est ici que les Danois-Américains célèbrent la fête nationale Américaine à Rebild Bakker le 4 juillet.
La dernière photo montre la localisation du parc national de Rebild Bakker, presque 2000 km de Maussane.
Cordialement,
Pia et Torben Andersen
Thionville
L'univers du rucher de la musaraigne
Les ruchers
Les ruchers sont des endroits où les apiculteurs élèvent des abeilles pour produire du miel et d'autres produits de la ruche.
Selon les saisons et les diverses floraisons, les ruchers sont déplacés pour produire des miels variés aux goûts différents.
La transhumance
En déplaçant les ruches vers des zones où les ressources florales sont abondantes, les apiculteurs visent à maximiser la production de miel.
Les apiculteurs planifient soigneusement les itinéraires de transhumance en fonction des cycles de floraison des plantes.
Les abeilles peuvent être déplacées plusieurs fois par an pour profiter des différentes saisons de floraison.
La vie de la ruche
La vie dans une ruche est organisée et complexe.
Les abeilles vivent en colonies structurées où chacune a un rôle distinct et coopère à des tâches spécialisées.
La miellerie
La miellerie est l'endroit où les apiculteurs traitent, extraient, conditionnent et vendent le miel récolté à partir de leurs ruches.
La visite d'une miellerie peut être une expérience enrichissante.
Vous découvrirez l'apiculture, la production de miel, la préservation des abeilles et de l'environnement.
La vente de miels
Didier Nicolle vend ses produits à la miellerie située à Fontvieille, au marché de Mouriès les mercredis matins, et au marché d'Eygalières les vendredis Matins.
Vous pouvez également acheter en ligne, rubrique " la boutique".
