Miel de Camargue
Miel de Camargue
10,00 €
Pot de miel de Camargue de 500 g
Récolté au cœur des terres sauvages de Camargue, ce miel de fleurs offre une saveur florale douce, légèrement marquée par l’influence du vent marin. Un miel authentique, reflet d’un terroir unique.
Récolte
Ce miel de Camargue est récolté dans un environnement naturel exceptionnel, entre marais, prairies humides et étendues sauvages. Les abeilles y butinent une grande diversité de fleurs locales, façonnées par le soleil, le mistral et la proximité de la mer.
Couleur
Sa couleur varie du doré clair à l’ambré, selon la floraison dominante de l’année.
Goût
En bouche, il développe une saveur florale équilibrée, douce et ronde, avec parfois une légère note saline ou minérale, caractéristique des miels issus de zones littorales et humides. Cette particularité lui confère un goût subtil et original.
Texture
Sa texture est onctueuse à la récolte. Avec le temps, il peut cristalliser naturellement, signe d’un miel brut, non chauffé et non transformé. Chaque pot est unique, reflet fidèle de la richesse botanique de la Camargue et du travail respectueux de l’apiculteur.
Fleurs butinées
Selon la saison et les zones de butinage :
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Fleurs sauvages de prairies camarguaises
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Trèfle
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Luzerne
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Ronce
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Salicorne et plantes halophiles (en zone proche des marais)
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Fleurs de bord de canaux et zones humides
Mis en pot de manière artisanale, ce miel exprime la rencontre entre la terre, l’eau et la mer, dans le plus grand respect des abeilles et de la nature.
