Miel de châtaigniers
Miel de châtaigniers
11,00 €
Pot de miel de châtaigniers de 500 g
Récolté début juillet à La Grand-Combe, dans le Gard, ce miel de châtaignier à la couleur sombre offre un goût puissant et équilibré, sans excès d’amertume. Un miel de caractère, authentique et généreux.
Récolte
Notre miel de châtaignier est produit par nos abeilles sur notre rucher situé à La Grand-Combe, commune du Gard, en région Occitanie. Il est récolté début juillet, au moment de la pleine floraison des châtaigniers, dans un environnement naturel préservé.
Couleur
Ce miel se distingue par sa couleur sombre, allant de l’ambré foncé au brun profond.
Texture
Sa texture est celle d’un miel liquide épais, naturellement riche et dense.
Goût
En bouche, il révèle un goût puissant et franc, typique du châtaignier, avec des notes boisées et légèrement corsées, tout en restant équilibré, sans trop d’amertume.
Miel brut, non chauffé et non transformé, il peut évoluer naturellement avec le temps. Chaque pot est le reflet fidèle du terroir cévenol, du travail des abeilles et du savoir-faire apicole.
Mis en pot de manière artisanale, ce miel s’adresse aux amateurs de miels de caractère, à déguster nature, en cuisine ou pour accompagner fromages et plats salés.
