Les produits
de la ruche
Les substances fabriquées par les abeilles
Ces principaux produits de la ruche ont des utilisations diverses pour les humains en raison de leurs propriétés nutritionnelles, médicinales et cosmétiques.
- Le miel est le produit le plus connu des abeilles. Il est fabriqué à partir du nectar des fleurs que les abeilles butinent. Il est riche en sucres naturels, en antioxydants et en enzymes
- La propolis est une résine collante que les abeilles recueillent à partir des bourgeons et des écorces d’arbres. Elles l’utilisent pour sceller et protéger la ruche. La propolis a des propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales.
- La gelée royale est une substance créée par les glandes pharyngiennes des abeilles ouvrières et nourrit les larves d’abeilles pendant leurs premiers jours. Elle est également donnée aux larves destinées à devenir des reines. La gelée royale est riche en nutriments, en vitamines et en acides aminés.
- La cire, les abeilles la produisent pour construire les rayons de la ruche.
- Le pollen, les abeilles collectent le pollen des fleurs pour le stocker dans la ruche. Le pollen est riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants. Il est utilisé comme complément alimentaire pour ses bienfaits nutritionnels.
- Le venin d’abeille a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Il est utilisé dans certaines thérapies alternatives, comme l’apithérapie.
où trouver nos produits
à la miellerie
Notre miellerie est situées à Fontvieille petit village provençale dans le département des Bouches-du-Rhône.
Vous y trouverez tous nos produits en fonction des récoltes et des saisons.
au marché de mouriès
Le mercredi matin Didier vend son miel au marché de Mouriès.
Mouriès est un village situé dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans le sud de la France. Il est réputé pour son charme provençal, ses oliveraies et ses marchés locaux.
au marché d'eygalières
Le marché d’Eygalières se déroule le vendredi matin, Vous y trouverez Didier à son stand faisant déguster ses miels.
Eygalières est un magnifique village perché situé dans les Alpilles, une région montagneuse du sud de la France.
la boutique
Passez la souris sur les pots
Miels multifleurs
Miels monofloraux
Visitez nos ruchers
Des visites de ruchers sont organisées sur rendez-vous.
Didier Nicolle vous fera découvrir une expérience fascinante et éducative.
Vous découvrirez l’intérieur d’une ruche et la manipulation des cadres.
Didier vous montrera la reine, les œufs, les larves. Il vous expliquera les différentes cellules contenant le miel, le nectar, le pollen. Il vous différentiera les cellules royales, normales ou faux bourdons.
Assurez-vous de porter des vêtements appropriés pour vous protéger des piqûres d’abeilles. Il vous faudra mettre des pantalons, des chaussures fermées et des chaussettes.
Les combinaisons spéciales d’apiculteur, les gants et les voiles seront fournis.
Vous visiterez aussi la miellerie, où Didier vous détaillera chaque étapes de fabrication.
